DEMİRCİLER GELİNCİK KADIN TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİNE GEZİ

Kooperatif Başkanı Emine ÖZDOĞAN kuruluştan günümüze kadar neler yaptıklarını ve bu süreçlerde nasıl yol aldıklarını anlattı. Köy muhtarlığına ait kazanlarda başlayan yöresel ürün üretimlerinin bugün organik gıda işleme, paketleme ve pazarlama aşamasına geldiklerini ve artık uluslararası geçerliliği olduğunu belirtti. Kadınların birlikte ürettikleri Bolu ili yöresel ürünleri tanıtıldı. Kooperatifin faaliyetleri içerisindeki bitkisel üretim alanları; lavanta bahçesi, çilek bahçesi, örtü altı serası ve buğday tarlası gezildi. Haftanın 6 günü açık olan yöresel yemek menülü kır lokantasında, öğrenciler kendi gözlemelerini kendileri yaptı. Öğr. Gör. Hüseyin KIRKAYA’nın ‘’Derste anlatılan teorik bilgilerin sahada uygulamalı örneklerini gözlemlemek tüm öğrenciler için iyi bir deneyim oldu. Sadece Bolu’nun değil aynı zamanda Türkiye’nin de en güçlü kadın girişimcilerinden biri olan Sayın Kooperatif Başkanı Emine Hanım başta olmak üzere tüm ekibine ve emeği geçenlere göstermiş oldukları ilgi, alaka, misafirperverlik, güzel ikramları, deneyim ve bilgi paylaşımları için teşekkür ederiz’’ sözlerinin ardından fotoğraf çekimi ile ziyaret sonlandırıldı.

Kooperatif yakınında yer alan ve üniversitemizin eski personellerinden Metin ÖZKAN’a ait Özkan At Çiftliğine geçen öğrenciler, ata binme deneyimi yaşadılar ve sonrasında saha gözlemi açısından oldukça önemli kazanımlar sağlayan gezi sonlandırıldı.